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松子的营养价值有哪些?

2018-09-07

松子是一种营养价值十分丰富的坚果,也是年轻人喜爱的休闲零食。那么松子究竟有哪些营养价值呢?

1、松子仁中含蛋白质、还含有钙、磷、铁等多种矿物质和维他命,特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸,对人体大有益处。

2、松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用。

3、松子中的磷和锰含量也非常丰富,对大脑和神经有很好的补益作用,是脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

4、松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。

5、中医学认为,松子味甘性微温,具有润肺心、调大肠、止咳、通便、熄风、滋养强壮的功效,对病后体虚、便秘、肺燥咳嗽等症也有很好的治疗作用。

6、松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。

松子的营养价值就为大家介绍到这里。如果想了解更多的坚果知识,可以关注我们的网站哦。

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